Ernährungsbeauftragte Ärztin (DAEM/DGEM)

Dr. med. Christine Stier
Chirurgin
Ernährungsbeauftragte Ärztin (DAEM/DGEM)

Ernährungsmedizin
Koordinatorin Adipositastherapie (konservativ, interventionell, chirurgisch)

Ernährungsoptimierung:

• Welche Ernährung ist die richtige?
• Wie nehme ich ab?
• Wie halte ich mein Gewicht?
• Wie ernähre ich mich als Schwangere oder als Sportler/in?

Welche Krankheitsbilder kann man durch Ernährung beeinflussen?

• Adipositas
• Bluthochdruck
• Zuckerkrankheit
• Erhöhte Blutfette
• Erkrankungen des Verdauungstraktes
• Rheumatische Erkrankungen
• Allergien

Gewichtsreduktion

Mein Programm zur Gewichtsreduktion enthält folgende Punkte, die je nach den Bedürfnissen des Patienten unterschiedlich gewichtet werden.

• Eingangsuntersuchung
• regelmäßige medizinische Betreuung
• ärztliche Ernährungsberatung
• Enährungsanalyse und –anamnese
• Diät-Coaching und individuell abgestimmte Ernährungsleitfäden
• Optimierung der Fettverbrennung
• Berücksichtigung von Vorerkrankungen
• bei Bedarf homöopathische oder naturheilkundliche Medikation
• Vermittlung von Eigenkompetenz
• Langzeitbetreuung
• Evt. Flankierende Verhaltenstherapie

Prävention:

Prävention bedeutet Krankheiten verhindern bevor sie auftreten. Eine ausgewogene Ernährung ist die Grundlage für körperliches Wohlbefinden und Gesundheit. Welche Leistungen kann hier die Ernährungsmedizin erbringen?

• Vitamin-, Hormon- und Mineralspiegel bestimmen und daraus Mängel erkennen
• Bestehende Mängel gezielt durch Substitution behandeln
• Durch Ernährung und/oder Substitution die Immunlage positiv beeinflussen
• Die Vitalität steigern und das Lebensgefühl verbessern